Vignobles Loudenne Gouache
L’amour de la terre et des vignes, Sophie et Christophe Gouache, les nouveaux propriétaires de Château Loudenne le tiennent de leurs racines.
En septembre 2018, ils se lancent dans l’aventure viticole et font l'acquisition du Château Bellerive, vignoble historique du Médoc et propriété d’une même famille depuis 4 générations. Témoin d’un savoir-faire reconnu et d’un terroir d’exception, le vignoble est classé Crus Bourgeois dès 1932.
Cru bourgeois en AOC Médoc, Château Bellerive est le vin emblématique et historique de la propriété. Le millésime 2018 sera parmi les plus structurés des millésimes bordelais, avec une maturité́ parfaite pour tous les cépages.
58 % Merlot - 30 % Cabernet Sauvignon - 10 % Cabernet Franc - 2 % Petit Verdot
Élevage en barriques.
Notes de dégustation
- NEZ : puissant, aromatique et racé, il offre une belle définition, de la concentration et une fine fraicheur. On y retrouve des notes de cassis, framboise, mûre sauvage et plus légèrement de fraise des bois mûre associée à des touches de violette. De fines pointes d’épices, bâton de réglisse, muscade de pain grillé complétent la palette aromatique
- OEIL : belle robe brillante rouge cerise profonde
- BOUCHE : fruitée et équilibrée, complexe, elle allie tension et ampleur. Notes de cassis et framboise mûrs, juteux et plus légèrement de petites baies rouges mûres juteuses associées à des touches fines de cerise, de violette ainsi qu’à des pointes de réglisse. Les tannins sont fins et parfaitement intégrés.
Yves Beck : 93/100
James Suckling : 92/100.
Jancis Robinson : 16+/20.
Comment et avec quoi le servir ?
Servir à 18°C – 20°C. À décanter une demi-heure avant le service.
Un vin gourmand, accompagne parfaitement les viandes rouges grillées ou rôties : côte de bœuf grillée aux sarments de vigne, agneau, magret de canard ; fromage, desserts aux fruits rouges et chocolat.
Temps de garde
A déguster dès maintenant avec un potentiel de garde supérieur à 10 ans.
