UN HOMMAGE À UNE NATURE EN FÊTE
LA NATURE
Loudenne Les Jardins
Vin Biologique
Bordeaux rouge, blanc et rosé
Conscient du défi écologique de notre société, LOUDENNE s’inscrit dans la continuité de son engagement à cultiver son vignoble en agriculture biologique depuis 2019.
Déjà certifié Haute Valeur Environnemental depuis le millésimée 2017, LOUDENNE poursuit sa démarche pour la protection de l’environnement avec Les Jardins, une gamme de vins certifiés biologiques, créés en partenariat avec des viticulteurs de la région de Bordeaux.
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Production
Cultivé sur des sols argilo-calcaires, Loudenne les Jardins Rouge reflète le subtil assemblage du Merlot associé à une petite part de Cabernet Sauvignon.
Notes de dégustation
Œil : Une robe intense et brillante, aux reflets rouges rubis.
Nez : Les Jardins Rouge exprime des arômes très fruités de fruits rouges, de cassis ou encore de cerise noire.
Palais : La bouche est riche, dense ; on y retrouve les arômes de fruits rouges relevés au nez. En fin de bouche persiste une belle longueur aux tanins soyeux.
Service
Un vin à déguster avec plaisir. Il s’apprécie sur les salades, des grillades, ou encore des tartes salées.
Servir à 18 – 20°C
Temps de garde
A consommer jeune avant 5 ans.
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Production
Loudenne Les Jardins Blancs est élaboré majoritairement à partir du cépage Sauvignon Blanc, auquel est associé un pourcentage plus faible de Sémillon, sur un terroir argilo-calcaire.
Notes dégustation
Œil : Une robe brillante aux reflets jaune pâle.
Nez : Une belle ampleur aux notes d’agrumes typiques du Sauvignon Blanc.
Palais : Un palais vif et nerveux dévoilant de subtiles notes de citron et de pamplemousse.
Service
Un vin à servir en apéritif ou bien avec des salades composées lors de repas en terrasse. Un vin qui s’accordera parfaitement avec des huîtres du Médoc ou du bassin d’Arcachon.
Servir frais 6- 10°C.
Temps de garde
A consommer jeune avant 3 ans.
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Production
Cultivé sur des sols argilo-calcaires, les Jardins rosé sont principalement produits à partir de cépage cabernet franc auquel est associé une petite part de cabernet sauvignon.
Le rosé est issu d’un assemblage de vins produits par pressurage direct des grappes avec macération pelliculaire dans le pressoir et de saignées épépinées de cuve juste après encuvage. La fermentation en effectuée en cuve à basse température avec levures aromatiques.
Notes de dégustation
Œil : robe brillante rose moyen clair.
Nez : fruit – bonbon anglais
Palais : vif avec des arômes bonbon anglais de fruits framboise, cerise qui se développent en finale
Service
A servir à l’apéritif ou bien sur des viandes blanches. Les Jardins rosé est un vin festif qui vous accompagnera pendant vos soirées barbecue entre amis
Servir très frais.
Temps de garde
A consommer jeune dans l’année.
Suivant le cahier des charges des vins biologiques, dans le plus grand respect de la nature et sans artifices lors de la vinification, LOUDENNE propose à travers Les Jardins des vins qui expriment la typicité des cépages et du terroir de Bordeaux.
LES JARDINS est un hommage à un nature en fête. Elle prend ses racines dans les allées verdoyantes du jardin du Château, témoin du glamour des Garden-party passées et autres réceptions somptueuses.
Afin de transcrire cet esprit, LOUDENNE s’est associé avec l’artiste Bertrand de Miollis et lui a confié telle une peinture, la création de ses étiquettes. Le résultat est une véritable invitation au voyage à travers les allées, parfumées de l’odeur des roses, des jardins de LOUDENNE.
Une attention particulière a été apporté à la sélection des composants de cette gamme de vins biologiques. Afin de minimiser son impact sur l’environnement, LOUDENNE a choisi de travailler avec une bouteille légère, des bouchons en liège, des cartons certifiés FSC ainsi que des étiquettes composées à 95% de fibres de canne à sucre et 5% de fibres de chanvre et de lin.