Vignobles Loudenne Gouache
L’amour de la terre et des vignes, Sophie et Christophe Gouache, les nouveaux propriétaires de Château Loudenne le tiennent de leurs racines.
En septembre 2018, ils se lancent dans l’aventure viticole et font l'acquisition du Château Bellerive, vignoble historique du Médoc et propriété d’une même famille depuis 4 générations. Témoin d’un savoir-faire reconnu et d’un terroir d’exception.
Le Château Valeyrac est issu des meilleures parcelles du Domaine qui bénéficient d'une position unique entre Gironde et Océan. Elevé en cuves ovoïdes puis en barriques, ce vin se veut innovant tout en conservant les traditions dans le respect de la biodiversité.
54 % Merlot - 30 % Cabernet Sauvignon - 10 % Cabernet Franc - 6 % Petit Verdot
Élevage en cuves ovoïdes et en barriques
Comment et avec quoi le servir ?
Servir à 18°C – 20°C. À décanter une demi-heure avant le service.
Un vin gourmand, accompagne parfaitement les viandes rouges grillées ou rôties : côte de bœuf grillée aux sarments de vigne, agneau, magret de canard ; fromage, desserts aux fruits rouges et chocolat.
Temps de garde
A déguster dès maintenant avec un potentiel de garde supérieur à 10 ans.
